カリフラワーのポタージュ 月曜日, 2月 01, 2021 #100kcal以下 #カリフラワー #ポタージュ #杉山文先生 #冬レシピ 【食物繊維たっぷりカリフラワーレシピ】主に茎部分を使って、あっさり仕上げたポタージュスープ。焼きパルメザンチーズがアクセントになり、よくあいます。
プチトマトとホウレン草のキッシュ 月曜日, 2月 01, 2021 #300kcal以下 #トマト #ほうれん草 #杉山文先生 #冬レシピ 【冬のおもてなしレシピ】少し手間はかかりますが、熱くても冷めてもおいしい、パーティーの前菜料理です。具材と卵生地を直接ココットなどに入れて焼いてもOK。
カリフラワーピラフ 月曜日, 2月 01, 2021 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #カリフラワー #レシピ #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】花の部分をお米の代わりにしたピラフです。糖質が低くヘルシーで、食感も楽しい一品です。
パリパリトマト餃子 月曜日, 2月 01, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #トマト #レシピ #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】おつまみにピッタリのピザ風の揚げ餃子です。多めの油で、フライパンで焼いても出来ます。
ひじきごはんのあさりあんかけ 月曜日, 2月 01, 2021 #400kcal以下 #あさり #ごはん #ひじき #杉山文先生 #冬レシピ 【冬の鉄分たっぷりレシピ】鉄分の含有量が多い食材を美味しく組み合わせた、栄養もたっぷりの彩りあんかけです。
かぼちゃと黒ごまあんのパイ 月曜日, 2月 01, 2021 #300kcal以下 #かぼちゃ #レシピ #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】市販の冷凍パイシートと餡子を使って作る簡単おやつです。かぼちゃと小豆の優しい風味が引き立つ1品です。
梅みそチャンプル 月曜日, 2月 01, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #ゴーヤ #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】沖縄の代表的な野菜として知られるゴーヤは、栄養価の高い夏の活力源です。梅の酸味がゴーヤ独特の苦味を抑えおいしくいただけます。
切り落とし肉と野菜のチーズカツ 月曜日, 2月 01, 2021 #500kcal以下 #春レシピ #杉山文先生 #豚肉 【節約レシピ】>しゃぶしゃぶ肉に野菜をつつみボリュームアップ。 野菜のうまみとチーズの塩味で、レモン汁だけで美味しくいただけます。
鮭といくらのおこわ 月曜日, 2月 01, 2021 #400kcal以下 #おこわ #鮭 #杉山文先生 #冬レシピ 【年末年始のおもてなし】電子レンジで簡単調理。もち米は冷めても硬くなりにくいので、重箱に詰めて盛り付けるのもオススメ!
春キャベツとアボカドのクミンサラダ 月曜日, 2月 01, 2021 #200kcal以下 #アボカド #キャベツ #春レシピ #杉山文先生 【胃腸にやさしい春レシピ】クミンはカレー特有の爽やかな香りで、ビタミンやミネラルなどが豊富です。 スパイシーな香りが食欲をそそり、食物繊維やビタミンCがたっぷりとれます。
せりと牛肉のすき焼き風 月曜日, 2月 01, 2021 #300kcal以下 #400kcal以下 #せり #レシピ #牛肉 #春レシピ #杉山文先生 【春レシピ】せりはβーカロテン、ビタミンCを多く含みます。サッと煮て、しゃきしゃきした食感で仕上げます。
わかさぎのチーズフライ 月曜日, 2月 01, 2021 #400kcal以下 #チーズ #春レシピ #杉山文先生 【春のカルシウムたっぷりレシピ】頭も骨も丸ごと食べられる、カルシウムたっぷりのお魚レシピです。 衣にチーズを加えて、さらにカルシウムアップ。生のトマトを使ったソースと相性抜群です。
魚介とにんにくの茎の塩炒め 月曜日, 2月 01, 2021 #200kcal以下 #にんにく #魚介 #春レシピ #杉山文先生 【旬の魚介を使ったコラゲネイドレシピ】海老とほたてと玉ねぎ、人参、にんにくの茎を炒めて仕上げます。 簡単に出来てボリュームたっぷりのレシピ。あっさり塩味の炒め物です。
えびのマイルドココナツカレー 月曜日, 2月 01, 2021 #えび #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】クミンを弱火でゆっくりと焦がさないように炒めるとより香りよく仕上がります。クミンと玉ねぎを炒めるところだけに時間をかけ、後はさっと煮こんで仕上げます。
さんまの南蛮漬け 月曜日, 2月 01, 2021 #300kcal以下 #400kcal以下 #さんま #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】さんまをいつもと違うさっぱり味でいただきます。フライパンで焼くだけで手軽に作れます。
キャベツたっぷりメンチカツ 月曜日, 2月 01, 2021 #500kcal以下 #キャベツ #春レシピ #杉山文先生 【春を感じる先取りレシピ】肉と同量の刻みキャベツを入れたメンチカツです。野菜たっぷりなので、ふんわりと柔らかくヘルシーな一品です。