味噌漬け豚の簡単レンジ蒸し 日曜日, 12月 06, 2020 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 #豚肉 【夏レシピ】フライパンだと焦げ付きやすい味噌漬け豚の簡単レンジレシピです。漬け汁と肉汁をドレッシングがわりにする油を使わないヘルシーな1品です。
玉ねぎのトロトロ生姜炒め 日曜日, 12月 06, 2020 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #玉ねぎ #鶏肉 #春レシピ #杉山文先生 【春レシピ】玉ねぎをしっかり炒めて、甘味をひきだし、柔らかな食感を楽しみます。
納豆とれんこんのチーズ焼き 日曜日, 12月 06, 2020 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #れんこん #夏レシピ #杉山文先生 #納豆 【夏レシピ】大豆を納豆菌で発酵させた納豆は、ネバネバ成分に多くのパワーを秘めています。 乳酸発酵のチーズとあわせると、独特の風味がマイルドになります。
シャキシャキ玉ねぎサラダ 土曜日, 12月 05, 2020 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #玉ねぎ #春レシピ #杉山文先生 【春レシピ】マヨネーズ不使用。サッパリとした味付けでいくらでも食べられる玉ねぎのサラダです。
彩り野菜のテリーヌ 土曜日, 12月 05, 2020 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】彩りの楽しい野菜がたっぷりとれるゼラチンメニューです。ヨーグルトのソースも爽やか、低カロリーでお腹にもヘルシーな1品です。
なすとおくらのピリ辛冷奴 木曜日, 12月 03, 2020 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】野菜は電子レンジで彩りよく調理する火を使わない、時短レシピです。ピリ辛でいただく冷奴のアレンジメニューです。
厚揚げのオイスターソース炒め 木曜日, 12月 03, 2020 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #厚揚げ #春レシピ #杉山文先生 【春レシピ】厚揚げで食べごたえがあり安あがりな1品です。牡蠣を原料とするオイスターソースでコクのある仕上がりになります。
ミックスナッツごまめ 木曜日, 12月 03, 2020 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #春レシピ #杉山文先生 【春レシピ】カルシウムを補え、おつまみにもなるごまめのアレンジレシピです。ナッツを加えることでマグネシウムとビタミンEが摂れます。
シャンパンと白ワインのゼリー 木曜日, 12月 03, 2020 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】白ワインのクラッシュゼリーにシャンパンを注いださわやかなゼリーです。うっすらベリーの色がでて華やかに仕上がります。
蟹入り更紗卵 水曜日, 12月 02, 2020 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #たまご #レシピ #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】厚焼き玉子もスクランブル状にして焼けば時間も短縮できて失敗なくできます。
ゴーヤと牛肉のスタミナ炒め 水曜日, 12月 02, 2020 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #牛肉 #杉山文先生 【夏レシピ】ゴーヤはビタミンCをたっぷり含み、加熱しても壊れにくい性質をもちます。牛肉の赤身と炒めるとヘルシーで栄養もバランスよくとれます。
コンビーフのスタッフドサンド 水曜日, 12月 02, 2020 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #500kcal以下 #600kcal以下 #コンビーフ #サンドイッチ #レシピ #秋レシピ 【ワインと楽しむレシピ】コンビーフは塩漬け牛肉なので、たんぱく質や鉄分、亜鉛などの栄養が豊富です。食べる直前にトーストするとさらに美味しいです。
焼きプリン 火曜日, 12月 01, 2020 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 #卵 【夏レシピ】昔なつかしいしっかりとした食感のプリンです。カラメルは茶色になるまでしっかり色づけ、ビターに仕上げます。
手羽先の酒粕鍋 火曜日, 12月 01, 2020 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #鶏肉 #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】酒粕は鶏肉の生臭みを取り、肉もやわらかくなります。 生姜と酒粕でカラダが温まる一品です。
大豆とじゃこの甘辛煮 火曜日, 12月 01, 2020 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #じゃこ #レシピ #杉山文先生 #大豆 #冬レシピ 【冬レシピ】大豆は、たんぱく質、ビタミンB群、脂質、カルシウムなど栄養豊富。ちりめんじゃこと合わせるとさらにカルシウムを補うことが出来ます。
チキンとオレンジのパワーサラダ 火曜日, 12月 01, 2020 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #鶏肉 #杉山文先生 【夏レシピ】鶏むね肉は、良質なたんぱく質を多く含みます。オレンジや野菜と合わせることでビタミンも補給できます。鶏むね肉にコラゲネイドをまぶし加熱すると水分が保たれ、しっとり仕上がります。
エリンギのホタテバター風 火曜日, 12月 01, 2020 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #きのこ #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】太めのエリンギを選ぶとより歯ごたえが楽しめます。 表面に切込みをいれておくと味がしみて食べやすいです。
黒糖とミルクティーの2層ゼリー 火曜日, 12月 01, 2020 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #春レシピ #杉山文先生 【春レシピ】常温で固まるアガーを使えば、2層のゼリーも簡単に作れます。