【春レシピ】電子レンジを使ってホワイトソースを簡単調理。ボリュームたっぷりの熱々サンドメニューです。
クロックムッシュ
電子レンジを使ってホワイトソースを簡単調理。
ボリュームたっぷりの熱々サンドメニューです。
調理時間：15分
カロリー（1人分）：483kcal
食塩：3.2g
材料
（2人分）
- 山食パン 2枚
- ベーコン 2枚
- しいたけ 2枚
- コーン 大さじ2
- チーズ 20ｇ
- パセリ 少々
[ホワイトソース]
- バター 大さじ1
- 小麦粉 大さじ2
- 牛乳 100㏄
- 塩・こしょう 適量
- コラゲネイド 大さじ1
作り方
- 耐熱の器にバター、小麦粉を入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱する。
- 1に牛乳、コラゲネイドを加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味を調えて、さらに1分加熱。
- ベーコンは1cm幅、しいたけは薄切りにし、コーンとともに別の耐熱の器に入れ1分加熱し、2に混ぜる。
- 3の半量をパンに挟み、上に残りの半量と、チーズをのせる。
- オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らして半分に切り分ける。
監修
