コラーゲンナビ 2月ドライフルーツのおやつ
フルーツナッツチーズバー
混ぜるだけで簡単にできる、食感も楽しいおつまみ。ワインにもよくあいます。
![フルーツナッツチーズバー](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNdjYabni2VgIkge5650c2M-u8mGSFPstPc2BOOGkYK9owk4kth3ggORITAA6o1Kk116ZRt8ApesNDuQo_tkGekEojU1f3GKsU6KevyFcnT3oyekhyphenhyphenPEHQdgUEDI9slF40pshOmtnCGcvcTd-ydAxvxlUsmbuPO_MpaKML2fcT849WveLkgc7Rgxkb7Sgp/s600/cheese_bar.png)
調理時間:20分(冷やす時間は除く)
カロリー:922kcal
食塩:1.4g
材料
(4人分)
- クリームチーズ 200g
- ドライフルーツ(ミックス) 50g
- 素焼きナッツ(ミックス) 20g
- コラゲネイド 大さじ1
- ミント 適量
作り方
- クリームチーズは室温に戻しておく。
- ドライフルーツ、ナッツは7mm程に刻む。
- ボウルに1を入れて攪拌し、2、コラゲネイドを加えて混ぜる。
- 3をラップに棒状に包み、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
- 切り分けて盛り付け、ミントを添える。(崩れやすいので食べる直前に冷凍庫で表面を固めるとよい)
監修
![杉山文先生プロフィール](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq92Rj6t4ofsuVga6kJP2aeJycpGrB6gGypGgsNQnFoLN9-d7SJ04XERGfC3q3_txkii1dYUnt0PhPXk9UlcoGVhECM_houXIP7hZj0f8B8yF5IKVTYo8EWUq7TFyxv0B2qMCDwA3JxPyVNHlkYmrUcs6TuQiQoeS63CjPhovXYbLGro2vFHLb6JgWZQ/s1600/2303_sugiyama.png)