【冬レシピ】熱々でも冷めてもおいしい、柔らか目のチュロスです。クッキングペーパーを使えば、色々な形を自由に楽しめます。
ハートのチョコチュロス
熱々でも冷めてもおいしい、柔らか目のチュロスです。
クッキングペーパーを使えば、色々な形を自由に楽しめます。
![ハートのチョコチュロス](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0zJRRWcZCZwhiogeMfozZQL9sm0zbm6TQ8z58wT7LAqDnsZg6g6YbewAUJCAUFEZVKXo9oWG6B2aCd1TxHKy9zo5xYiBZDmfPiY1kAjzH6oqkc-fekDhm3m9dTbAZBMfJrQonGIxE-Ag/s600/heart_churro.jpg)
調理時間:30分
カロリー(1個分):107kcal
材料
(10個分)
- 無塩バター 15g
- 水 150cc
- コラゲネイド 大さじ1
- 砂糖 30g
- 薄力粉 120g
- 塩 小さじ1/3
- 卵 1個
- コーティングチョコレート(ブラック・ストロベリー) 適量
- クッキングペーパー 10cm角10枚
作り方
- バター、水、コラゲネイド、砂糖を鍋に入れ火にかける。
- 沸騰したら火からおろし、塩、薄力粉を入れて良く混ぜる。
- 溶き卵を少しづつ入れ、ツヤがでるように勢いよく混ぜる。
- 3を星型口金のついた絞り袋に入れて、クッキングペーパーの上にハート型に絞る。
- クッキングペーパーにのせたまま、180℃の油できつね色に揚げる。
- 溶かしたチョコレートでをかけて仕上げる。
監修
![杉山文先生プロフィール](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQZk3e3GU_nTC39k_ft8k3oKmgtlxyYtpIJOZ5HHVkR-pn9MhNgM7Ox_Io8_gn9j34Ptzs9hZpHwFAexLj3Cu0JhjEdlfiHQteyEua5w26jVvK8GuZywkwjEgcY2L-rX2P-cGrfn_aV8/w640-h200/%25E6%259D%2589%25E5%25B1%25B1+%25E6%2596%2587+%2528%25E3%2581%2599%25E3%2581%258E%25E3%2582%2584%25E3%2581%25BE+%25E3%2581%2582%25E3%2582%2584%2529+%25E5%2585%2588%25E7%2594%259F.png)