【夏レシピ】豆乳をゼラチンで固めるだけの簡単ゼリー。季節のフルーツで彩りよく仕上げます。
豆乳のシンプルゼリー
豆乳をゼラチンで固めるだけの簡単ゼリー。
季節のフルーツで彩りよく仕上げます。
![豆乳のシンプルゼリー](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDN-zz5eJja-2UTV3WMbTUk0h13yqiU5x1IKTiiqiZ-D9Yr1Bc2vAhEvSbpPE-QXbU4J_EJ1V6KQTt4mqk30vWTsSoARlL-JiFGa7L3yRDON1HuAivSQpR0TDtP_S-LUaQY9fHvevLuBc/s600/soy-milk_jelly.jpg)
調理時間:15分(冷やし固める時間は除く)
カロリー(1人分):109kcal
材料
(2人分)
- 豆乳 150cc
- ゼラチン21 2g
- 砂糖 25g
- コラゲネイド 大さじ1
- 季節のフルーツ 適量(キウイ30g、ブルーベリー4粒、オレンジ12g)
- ミント 2枝
作り方
- 砂糖、ゼラチン21、コラゲネイドをあらかじめ合わせておきます。
- 鍋に豆乳を入れて沸かします。
- 火を止めて1をふり入れよく混ぜて溶かしてから粗熱を取りボールで固めます。
- 器に、ゼリーをスプーンですくって入れ、フルーツを盛りミントを飾ります。
監修
![杉山文先生プロフィール](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQZk3e3GU_nTC39k_ft8k3oKmgtlxyYtpIJOZ5HHVkR-pn9MhNgM7Ox_Io8_gn9j34Ptzs9hZpHwFAexLj3Cu0JhjEdlfiHQteyEua5w26jVvK8GuZywkwjEgcY2L-rX2P-cGrfn_aV8/w640-h200/%25E6%259D%2589%25E5%25B1%25B1+%25E6%2596%2587+%2528%25E3%2581%2599%25E3%2581%258E%25E3%2582%2584%25E3%2581%25BE+%25E3%2581%2582%25E3%2582%2584%2529+%25E5%2585%2588%25E7%2594%259F.png)