【夏レシピ】パン粉のかわりに乾燥湯葉を使うことで糖質オフ。タンパク質がアップし、食感も楽しいです。
えびの湯葉巻き揚げ
パン粉のかわりに乾燥湯葉を使うことで糖質オフ。
タンパク質がアップし、食感も楽しいです。
調理時間：15分
カロリー（1人分）：182kcal
食塩：0.3g（抹茶塩除く）
材料
（2人分）
- えび 6尾
- 乾燥湯葉 3枚
- ピーマン 1個
- 塩・こしょう 少々
- 卵 1/2個
- コラゲネイド 大さじ1
作り方
- えびは背わたをとって洗い、水分をとる。
- えびに塩・こしょうし、コラゲネイドをまぶす。
- ピーマンは種を取り、一口大に切って素揚げにする。
- 2に卵をつけ、砕いた乾燥湯葉をまぶして、180℃の油で揚げる。
- 3、4をもりつけ、お好みで抹茶塩を添える。
監修
