【春レシピ】カルシウムを補え、おつまみにもなるごまめのアレンジレシピです。ナッツを加えることでマグネシウムとビタミンEが摂れます。
ミックスナッツごまめ
カルシウムを補え、おつまみにもなるごまめのアレンジレシピです。
ナッツを加えることでマグネシウムとビタミンEが摂れます。
![ミックスナッツごまめ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh89ix10vO89yIWQ7V9EtKro-F1NVwFjgeHJRYnUP6aoJzIC-RK64lS79GPZTkvVYJ-RjkZqWy-j6JBjNVLixOMEF58A1x2U7JvZ9ux_9xGA6Y-JTfNenBigNLaLaZ4cBhBWBFbDo6w4zg/s600/nuts_dried-sardines.jpg)
調理時間:10分
カロリー(1人分):173kcal
食塩:1.1g
材料
(2人分)
- ごまめ 30g
- ミックスナッツ(無塩) 60g
- 七味唐辛子 少々
[合わせ調味料]
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 濃口醤油 大さじ1.5
- コラゲネイド 大さじ1
作り方
- ごまめは耐熱の器に入れラップをし電子レンジ600wで1分加熱し、混ぜてさらに1分加熱する。
- フライパンに合わせ調味料、コラゲネイドを入れて煮詰めとろみが出れば、ミックスナッツと1を入れて絡める。
- 水気がなくなればオーブンシートに取り出し広げて冷ます。
- 器に盛りお好みで七味唐辛子をふる。
監修
![杉山文先生プロフィール](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQZk3e3GU_nTC39k_ft8k3oKmgtlxyYtpIJOZ5HHVkR-pn9MhNgM7Ox_Io8_gn9j34Ptzs9hZpHwFAexLj3Cu0JhjEdlfiHQteyEua5w26jVvK8GuZywkwjEgcY2L-rX2P-cGrfn_aV8/w640-h200/%25E6%259D%2589%25E5%25B1%25B1+%25E6%2596%2587+%2528%25E3%2581%2599%25E3%2581%258E%25E3%2582%2584%25E3%2581%25BE+%25E3%2581%2582%25E3%2582%2584%2529+%25E5%2585%2588%25E7%2594%259F.png)