【春レシピ】カルシウムを補え、おつまみにもなるごまめのアレンジレシピです。ナッツを加えることでマグネシウムとビタミンEが摂れます。
ミックスナッツごまめ
カルシウムを補え、おつまみにもなるごまめのアレンジレシピです。
ナッツを加えることでマグネシウムとビタミンEが摂れます。
調理時間：10分
カロリー（1人分）：173kcal
食塩：1.1g
材料
（2人分）
- ごまめ 30g
- ミックスナッツ（無塩） 60g
- 七味唐辛子 少々
[合わせ調味料]
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 濃口醤油 大さじ1.5
- コラゲネイド 大さじ1
作り方
- ごまめは耐熱の器に入れラップをし電子レンジ600wで1分加熱し、混ぜてさらに1分加熱する。
- フライパンに合わせ調味料、コラゲネイドを入れて煮詰めとろみが出れば、ミックスナッツと1を入れて絡める。
- 水気がなくなればオーブンシートに取り出し広げて冷ます。
- 器に盛りお好みで七味唐辛子をふる。
監修
