ビールによくあう父の日レシピ
枝豆と桜エビ入りはんぺん焼き
はんぺんは袋に入れてつぶし具を混ぜるので器具いらず。フライパンで焼くだけの簡単料理。お酒のおつまみにおすすめです。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja0pojeK1C_TKTOH9_BniiCSlNcfaLOYL8E-u7kqAh4YTIXRim0npSgykUpYBNMq4-n4cXyZQl50r6ZdJAmDPYmlywh3xjgxNcenEuQ5-t-DYYOWG8a4CnMKE4NOVBFKgkUi2BYgfSiPiG/s600/pic02.jpg)
調理時間:20分
カロリー(1個分):92kcal
食塩:0.8g
材料
(8個分)
- はんぺん 2枚(180g)
- 卵白 1個
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
- コラゲネイド 大さじ1
- 干し桜エビ 10g
- 枝豆 60g
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 枝豆は熱湯でゆで、さやから豆を出し、薄皮をむいておく。
- はんぺんをビニール袋に入れて手でつぶす。
- 2に卵白、塩、コラゲネイドを入れて混ぜ、干し桜エビ、1を入れる。
- 3を8等分にする。
- フライパンにサラダ油を入れ4を両面焼き、器に盛りつける。
監修
![杉山文先生プロフィール](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQZk3e3GU_nTC39k_ft8k3oKmgtlxyYtpIJOZ5HHVkR-pn9MhNgM7Ox_Io8_gn9j34Ptzs9hZpHwFAexLj3Cu0JhjEdlfiHQteyEua5w26jVvK8GuZywkwjEgcY2L-rX2P-cGrfn_aV8/w640-h200/%25E6%259D%2589%25E5%25B1%25B1+%25E6%2596%2587+%2528%25E3%2581%2599%25E3%2581%258E%25E3%2582%2584%25E3%2581%25BE+%25E3%2581%2582%25E3%2582%2584%2529+%25E5%2585%2588%25E7%2594%259F.png)