新たまねぎのレシピ
新たまねぎのハムカツ
ジューシーで旨味マシマシ。食べ応えがあります。
調理時間:25分
カロリー(1個分):217kcal
食塩:0.8g
材料
(4個分)
- 新たまねぎ 小2個
- 塩、こしょう 各少々
- 薄力粉 大さじ1
- ハム 2枚
- スライスチーズ 2枚
- パセリ 1枝
- ミニトマト 1個
- 薄力粉 大さじ2
- 卵 1個
- コラゲネイド 大さじ1
- パン粉 50g
- 揚げ油 適量
作り方
- 新たまねぎは7mmの輪切りにする。
- ハムとスライスチーズは4つに切る。
- ボウルにAとコラゲネイドを合わせて混ぜておく。
- 新たまねぎの切り口に塩、こしょうと薄力粉をふり、2を挟んでよく押さえる。
- 揚げ油を温め、4に、3、パン粉をつけて170℃でゆっくりきつね色になるまで揚げる。
- 揚がれば半分に切って器に盛りつけ、ミニトマト、パセリを添える。
監修
![杉山文先生プロフィール](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQZk3e3GU_nTC39k_ft8k3oKmgtlxyYtpIJOZ5HHVkR-pn9MhNgM7Ox_Io8_gn9j34Ptzs9hZpHwFAexLj3Cu0JhjEdlfiHQteyEua5w26jVvK8GuZywkwjEgcY2L-rX2P-cGrfn_aV8/w640-h200/%25E6%259D%2589%25E5%25B1%25B1+%25E6%2596%2587+%2528%25E3%2581%2599%25E3%2581%258E%25E3%2582%2584%25E3%2581%25BE+%25E3%2581%2582%25E3%2582%2584%2529+%25E5%2585%2588%25E7%2594%259F.png)