新たまねぎのレシピ
新たまねぎのハムカツ
ジューシーで旨味マシマシ。食べ応えがあります。
調理時間：25分
カロリー（1個分）：217kcal
食塩：0.8g
材料
（4個分）
- 新たまねぎ 小2個
- 塩、こしょう 各少々
- 薄力粉 大さじ1
- ハム 2枚
- スライスチーズ 2枚
- パセリ 1枝
- ミニトマト 1個
- 薄力粉 大さじ2
- 卵 1個
- コラゲネイド 大さじ1
- パン粉 50g
- 揚げ油 適量
作り方
- 新たまねぎは7mmの輪切りにする。
- ハムとスライスチーズは4つに切る。
- ボウルにＡとコラゲネイドを合わせて混ぜておく。
- 新たまねぎの切り口に塩、こしょうと薄力粉をふり、２を挟んでよく押さえる。
- 揚げ油を温め、４に、３、パン粉をつけて170℃でゆっくりきつね色になるまで揚げる。
- 揚がれば半分に切って器に盛りつけ、ミニトマト、パセリを添える。
監修
