一食で一日の野菜摂取量の半分以上が摂れるグラタンです。

ゼラチンニューシルバーを使用して作ったゼリーで秋を感じられるように抹茶味にし、デザートだけで食べても満足できるように白玉団子を入れました。

秋が旬の茄子をデザートにしました。レモンを効かせあっさりと仕上げており、低カロリーのデザートです。

ココナッツミルクと牛乳の風味を味わうシンプルで食べやすいスイーツです。

さっぱり食べられる鮮やかゼラチンレシピ

鮭と野菜をゼラチンで固めました。彩もきれいなゼリーです。

暑い夏にぴったりのさっぱりな一品です。

甘酒と蜂蜜で砂糖を使わずに作りました。甘酒の風味を活かしました。

さっぱりとしたヨーグルトベースのアイスケーキです。アガーを使うことでしっとりなめらかで溶けにくくなります。

まるで金魚が泳いでいるかのようなおかずゼリー。暑くて食が進まない夏の日にもおすすめの一品です。