えびの湯葉巻き揚げ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #えび #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】パン粉のかわりに乾燥湯葉を使うことで糖質オフ。タンパク質がアップし、食感も楽しいです。
キャベツあんかけ厚揚げステーキ 月曜日, 1月 25, 2021 #400kcal以下 #レシピ #厚揚げ #春レシピ #杉山文先生 【春レシピ】大豆は厚揚げなどに加工することで消化が良くなります。山椒のアクセントで野菜あんもたっぷりといただけます。
豚フィレ肉のサルティンボッカ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 #豚肉 【夏レシピ】セージは、強い抗菌作用と、ホルモン分泌の調整作用を備えています。肉類のなかでも豚肉によくあいますので、風味を楽しみましょう。
うなぎの薬味寿司 月曜日, 1月 25, 2021 #うなぎ #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】牛乳パックを利用して作る押し寿司です。寿司飯は塩分控えめ、生姜と大葉入りで、さっぱりといただけます。
えびとキヌアのサラダ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #キヌア #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】キヌアは必須アミノ酸をすべて含み、カルシウムや鉄も多く含む栄養価の高い雑穀です。茹でると5倍近く膨らむのでカロリーを抑えることができます。
りんごとナッツのデザートピザ 月曜日, 1月 25, 2021 #レシピ #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】市販のピザ生地を使って簡単に作ります。手間がかかりそうなカスタードクリームも電子レンジなら簡単にできて焦げる心配がありません。
黒糖とかぼちゃの蒸しパン 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #春レシピ #杉山文先生 【春レシピ】素朴なやさしい甘味の蒸しパンです。イーストも泡立てもなく混ぜるだけの簡単レシピです。
えびと小松菜のトマトリゾット 月曜日, 1月 25, 2021 #300kcal以下 #400kcal以下 #えび #レシピ #秋レシピ #小松菜 #杉山文先生 【秋レシピ】具材を細かく刻みごはんと柔らかく煮込みます。たんぱく質、ビタミン、カルシウムなどの栄養バランスのとれたメニューです。
ココアのパンナコッタ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】チョコレートは糖質が多いので不使用。純ココア使用でビターな仕上がりです。
長芋とわかめの豆乳寄せ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 #長芋 【夏レシピ】豆乳をあたためて固めただけの簡単レシピです。長芋によく合う梅肉をトッピングし味を引き締めます。
ピーマンとさつま揚げのじゃこきんぴら 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #ピーマン #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】たっぷり作って常備菜にもなる一品。お弁当のおかずにも最適です。加熱しすぎないようさっと加熱します。
鶏肉とほうれん草のココナッツカレー 月曜日, 1月 25, 2021 #ほうれん草 #レシピ #鶏肉 #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】小麦粉不使用、クミンが香る本格カレー。ココナッツミルクでマイルドに仕上げます。
里芋の刻み野菜あんかけ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 #里芋 【秋レシピ】里芋をやわらかく、刻んだ野菜と一緒に煮ます。仕上げにとろみをつけて食べやすくまとめます。
なすと夏野菜のごまびたし 月曜日, 1月 25, 2021 #300kcal以下 #400kcal以下 #なす #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】揚げびたしのアレンジで、食欲のない時もさっぱりといただけます。
豆腐と夏野菜のゼリーよせ 月曜日, 1月 25, 2021 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 #豆腐 【夏レシピ】見た目にも涼やかに夏野菜をEGクールアガーで固めた1品です。EGクールアガーは海藻や豆などから抽出したゼリーの素。常温でも溶けにくいのが特徴です。
塩レモンシャーベット 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】レモンの皮を加えることで風味よく、アガーでより滑らかな舌触りに仕上がります。フードプロセッサーで攪拌するとより滑らかになります。
いかとフレッシュトマトのリゾット 月曜日, 1月 25, 2021 #300kcal以下 #400kcal以下 #いか #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】いかの旨味を活かしたリゾットです。フレッシュトマトを使うことで、やさしい味に仕上がります。
スタミナ豚トロ丼 月曜日, 1月 25, 2021 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 #豚肉 【夏レシピ】豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復効果があります。にんにくに含まれるアリシンにより吸収が高まります。
サーモンの夏ちらし寿司 月曜日, 1月 25, 2021 #サーモン #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】サーモンは生姜入りの調味料で漬け込み、生臭さを消します。みょうがや大葉などの香味野菜たっぷりでさっぱりといただけます。