牛肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め 月曜日, 2月 01, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #牛肉 #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】チンゲン菜は炒め過ぎず、シャキシャキした食感を残して炒めることがポイント。牛肉も赤身を使えば、エネルギーを抑えることが出来ます。
大根のミルクスープ 月曜日, 2月 01, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #ミルクスープ #レシピ #鶏むね肉 #杉山文先生 #大根 #大根レシピ 【大根レシピ】旬の大根をおいしくアレンジ
豆乳のシンプルゼリー 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 #豆乳 【夏レシピ】豆乳をゼラチンで固めるだけの簡単ゼリー。季節のフルーツで彩りよく仕上げます。
たっぷり生姜と山椒の肉そぼろ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #牛肉 #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】赤身のヘルシーな牛肉を、生姜、山椒で香りづけします。赤味噌でコクを出して仕上げます。
いかとセロリの中華炒め 月曜日, 1月 25, 2021 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #いか #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】セロリはカリウム、キクラゲは食物繊維がタップリ。いかの旨味とシャキシャキとした野菜の食感が楽しい1品です。
ハートのチョコチュロス 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】熱々でも冷めてもおいしい、柔らか目のチュロスです。クッキングペーパーを使えば、色々な形を自由に楽しめます。
えのきと卵の中華スープ 月曜日, 1月 25, 2021 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #きのこ #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】えのきとしいたけのトロリとした食感を楽しむ簡単スープ。卵、豆腐を入れているのでたんぱく質もしっかりと補えます。
トマトとレモンのゼリー ミント風味 月曜日, 1月 25, 2021 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #トマト #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】透明感のあるゼリーに真っ赤なトマトが鮮やかに映えるゼリーです。リコピンとビタミンCがたっぷりで、カロリー控え目のデザートです。
秋なすと豆苗の生姜ナムル 月曜日, 1月 25, 2021 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #なす #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】豆苗はさっと茹でてシャキシャキ食感を楽しみます。生姜を効かせ、サッパリとした美味しさです。
野菜たっぷり和風麻婆豆腐 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】塩分が上がりがちな麻婆豆腐。醤油を控え、香味野菜、香辛料をたっぷり入れて減塩。野菜もたっぷり入れた1品です。
切り干し大根のごまマヨサラダ 月曜日, 1月 25, 2021 #100kcal以下 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 #切り干し大根 【秋レシピ】常備に便利な切り干し大根、サラダで食感を楽しみましょう。生の大根よりもカルシウム、鉄、食物繊維がたっぷり。よく噛むので満足感がアップ。
かぼちゃのプリン 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #かぼちゃ #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】オーブンで蒸し焼きにするより蒸し器を使用するほうが短時間で出来上がります。かぼちゃは切り口の色が濃いほうがβーカロテンを多く含みます。
えびの湯葉巻き揚げ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #えび #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】パン粉のかわりに乾燥湯葉を使うことで糖質オフ。タンパク質がアップし、食感も楽しいです。
豚フィレ肉のサルティンボッカ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 #豚肉 【夏レシピ】セージは、強い抗菌作用と、ホルモン分泌の調整作用を備えています。肉類のなかでも豚肉によくあいますので、風味を楽しみましょう。
えびとキヌアのサラダ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #キヌア #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 【秋レシピ】キヌアは必須アミノ酸をすべて含み、カルシウムや鉄も多く含む栄養価の高い雑穀です。茹でると5倍近く膨らむのでカロリーを抑えることができます。
黒糖とかぼちゃの蒸しパン 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #春レシピ #杉山文先生 【春レシピ】素朴なやさしい甘味の蒸しパンです。イーストも泡立てもなく混ぜるだけの簡単レシピです。
ココアのパンナコッタ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #杉山文先生 #冬レシピ 【冬レシピ】チョコレートは糖質が多いので不使用。純ココア使用でビターな仕上がりです。
長芋とわかめの豆乳寄せ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 #長芋 【夏レシピ】豆乳をあたためて固めただけの簡単レシピです。長芋によく合う梅肉をトッピングし味を引き締めます。
ピーマンとさつま揚げのじゃこきんぴら 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #ピーマン #レシピ #夏レシピ #杉山文先生 【夏レシピ】たっぷり作って常備菜にもなる一品。お弁当のおかずにも最適です。加熱しすぎないようさっと加熱します。
里芋の刻み野菜あんかけ 月曜日, 1月 25, 2021 #200kcal以下 #300kcal以下 #400kcal以下 #レシピ #秋レシピ #杉山文先生 #里芋 【秋レシピ】里芋をやわらかく、刻んだ野菜と一緒に煮ます。仕上げにとろみをつけて食べやすくまとめます。